1、立夏吃蛋一般用茶叶末或胡桃壳煮 ， 看着蛋壳慢慢变红 ， 满屋香喷喷 。茶叶蛋应该趁热吃 ， 吃时倒上好的绍酒 ， 内洒些许细盐 ， 酒香茶香 ， 又香又入味 。
【立夏吃蛋怎么吃 立夏吃蛋如何吃】2、吃蛋之外 ， 还有另外的玩法 。煮好的蛋 ， 挑出整只未破的 ， 用彩线编织成蛋套 ， 挂在孩子胸前 ， 或挂在帐子上 。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋) ， 那是这天最快乐兴奋的事 ， 拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢 。
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