1、黄酒也叫客家甜酒、糯米酒 。是一种酿造酒，主要原材料为大米、糯米、粟等 。酒精度较低，一般为8%~20%，属于低度酿造酒 。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸 。而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备 。故被誉为“液体蛋糕” 。
【黄酒是什么酒】2、黄酒以其酒色而得名，是世界三大古酒之一 。发源于中国，而且只有中国有之 。最早出现于三千多年前的商周时代 。中国人独自创造了酒曲复式发酵法，随后开始大量酿制黄酒，并流传至今 。另外，黄酒生产地比较广，主要集中在浙江、福建、江西和客家人居住地一带 。
推荐阅读
- 全谷物是什么
- 泡打粉是什么
- 五通一平是指什么 五通一平是什么意思
- 996啥意思 996是什么意思
- 雪莲果是什么
- 桑葚怎样泡酒
- 顺延年休假是什么意思 顺延年休假意思是什么
- 翡翠发白是怎么回事 翡翠发灰白是什么原因
- 玩翡翠的是什么人 懂翡翠的人
- 内退是什么意思 什么是内退