【后丘肉是什么肉】
后臀部的肉 。后丘的标准写法是后鞧，是指后臀部的肉，后鞧瘦肉多，肌肉块大，易于切片、切丝、成型不碎，饭店大厨比较喜欢 。
猪的部位有：
1、前腿部分：梅花肉、梅花排骨（排骨头）、夹心肉、夹心排骨、软骨（韧带骨）、颈椎肉（前脚，小腱子）、前腿大骨 。
2、腹部部分：大里肌、两层肉、两层油、中油、小里肌（号称牛肉菲力）、三层肉（五花肉）、大排、小排、脊椎骨、龙骨、肝腱 。
3、后腿部分：后腿肉（瘦肉）、大板肉、后脚、后腿骨、大骨、眼镜骨、大腱子、蹄膀、尾巴 。
4、内脏部分：心，肺、腰子、肚，大肠（大肠头）、小肠、肝腱 。
推荐阅读
- 棒球中的本垒打是什么意思 本垒打相关介绍
- 警号前面字母T是什么意思 警号前面字母T是有的吗
- 跳远项目的介绍及注意事项 跳远项目的介绍及注意事项是什么
- 85后女主，花20万将68平小家打造成理想家的样子，太让人羡慕
- 翡翠折射率说明什么 翡翠的折射率是什么
- 篮球季后赛是什么意思 篮球季后赛介绍
- 翡翠的工是什么 翡翠的工是什么意思
- 翡翠b货的区别 b货翡翠是什么意思
- 酵母开封后多久失效
- 洗涤液是什么