冰糖红枣茶具有润肺止咳、清痰去火、补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用 。红枣味甘、平、无毒 。归经入肺、脾 。冰糖红枣也是泡制药酒、炖煮补品的绝佳辅料 。
冰糖红枣茶做法：1、准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净 。
2、用刀沿着枣核把枣肉剔掉 ， 然后再把枣肉切成条 ， 枣核不要扔掉哦 ， 可以放到锅里一起煮 ， 有生津液 ， 润肠胃的作用 。
3、准备适量的冰糖 ， 先用稍微多一点的温开水化开 ， 放入锅中浸泡枣肉5分钟左右 ， 这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀 。
4、浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后 ， 改小火慢炖30分钟左右就可以出锅 。
【冰糖枣的功效与作用】5、闻着诱人的枣香 ， 你可以大口喝 ， 喝完以后大口的把枣肉吃掉 ， 去感受整个身体的润泽 。
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