冬天菠萝蜜能放多久
菠萝蜜能够放多久取决于果实的成熟程度，熟了且皮软的情况下最多可放两天；刚摘的菠萝蜜可存放四天；用保密性良好的保鲜盒装起来能多放几天 。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。菠萝蜜中的绿色未成熟的果实可作蔬菜食用 。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等 。
冬天怎么存放菠萝蜜
外壳保存，菠萝蜜切开后，可以不用全部将果肉取出，可以吃多少取多少，然后剩下的部分就留在外壳上，菠萝蜜的外壳质地坚硬，可以预防脏物的浸染，这种方法适用于冬季，不适合夏秋季节 。
波罗蜜（学名：Artocarpus heterophyllus Lam 。）是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显 。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘 。
花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋 。
冬天的菠萝蜜是反季的吗
冬天的菠萝蜜不是反季的水果，菠萝蜜是秋季的水果，通常在2-3月开花，在9-10月成熟上市，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛，单果一般重达5-20公斤 。菠萝蜜很容易保存，很多时候到了来年开春还有菠萝蜜可买来食用 。在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美 。
冬天菠萝蜜快速催熟妙招是什么？
高温催熟 。
水果可以自己散发出一种叫乙烯的物质，而乙烯又能促使水果成熟 。所以当温度更高时菠萝蜜就能更快的成熟 。我们只需要将没有熟的菠萝蜜直接放在阳光下，让它接受一天的照射，照射完之后菠萝蜜就已经催熟了 。这个过程中需要时常翻动一下的，否则菠萝蜜不能全熟 。
如果是切开菠萝蜜之后发现是生的需要催熟，那就要先用保鲜膜裹好，再放于太阳下，避免细菌感染 。如果没有太阳，把它们放在暖炉旁边或者暖风机的吹风口这些温度比较高的环境就行 。
菠萝蜜注意事项
需要注意平时大家吃菠萝蜜的时候还不能喝白萝卜一起吃，因为这两种食物是性质相克的存在，如果它们搭配在一起吃会导致食物中毒，会让人们出现恶心，呕吐和腹痛等多种不良症状，会严重危害人体健康 。
人们在吃菠萝蜜的时候禁止喝茶，因为菠萝蜜和茶都是寒性食物，如果它们搭配在一起吃，会让人体吸收过多的寒性成分，容易加重人体肠胃负担，有时会引发腹痛，还会引发腹泻等多种不良症状 。
菠萝蜜催熟的最快方法冬天
冬天菠萝蜜怎么催熟
1、高温催熟
我们都知道，水果可以自己散发出一种叫乙烯的物质，而乙烯又能促使水果成熟 。所以当温度更高时菠萝蜜就能更快的成熟 。我们只需要将没有熟的菠萝蜜直接放在阳光下，让它接受一天的照射，照射完之后菠萝蜜就已经催熟了 。这个过程中需要时常翻动一下的，否则菠萝蜜不能全熟 。如果是切开菠萝蜜之后发现是生的需要催熟，那就要先用保鲜膜裹好，再放于太阳下，避免细菌感染 。如果没有太阳，把它们放在暖炉旁边或者暖风机的吹风口这些温度比较高的环境就行 。
2、自然催熟
【冬天菠萝蜜怎么催熟】自然催熟的方法绝对是为懒癌患者量身定做的了 。如果不想太麻烦而且不等着吃，这个方法最好 。自然催熟，我们只需要将菠萝蜜放在纸箱内或者阴凉处，等它自然成熟就行了 。不过，这个过程的效果并不像网上的卖家说的那么好 。因为大部分地区现在的温度比较低，菠萝蜜又比较生，所以想要等它自然成熟一般需要八～十三天左右 。这这些天内只要确保菠萝蜜没有腐烂的现象就可以了，适合不着急吃的朋友们用 。
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