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它俩是绝配,简单炖一锅,失眠常吃它,宁心安神,吃的饱睡的香!
现如今我们的生活节奏是一天比一天快,不少的上班族压力很大,很多人在晚上容易出现失眠的情况 。
猪心的营养价值及功效与作用(猪心的营养价值及功效及禁忌)
其实平时我们偶尔出现失眠是很正常的事情,此时除了可以多做些锻炼之外,多吃这两种食材也可以起到很好的助眠效果 。
小雨的闺蜜前段时间也出现失眠的情况,于是听了我的建议,将这两种食材下锅炖汤,喝了之后宁心安神,晚上睡眠质量也提高了 。
说的就是这黄花菜猪心汤了,黄花菜香味独特而且还能帮助静心安神 。加上滋补的猪心一起下锅熬煮成黄花菜猪心汤,汤汁营养价值丰富,吃得饱喝的好,晚上睡眠自然就好了 。屏幕前的各位要是碰上这俩食材可别轻易错过哦 。
话不多说,下面我们就一起接着往下看看这次的黄花菜猪心汤到底是如何熬煮的吧 。
【所需食材】:
1、将准备好的猪心里里外外清理干净,随后将洗净的猪心用刀切成适量大小 。生姜用清水冲洗干净,然后用刀将生姜切成姜片即可 。
2、取出准备好的黄花菜,这次我用的是黄花菜干需要先放到清水中浸泡后再清洗,大家要是用新鲜的黄花菜的话直接择好洗净即可 。
3、将这次需要用到的食材都准备好后,就可以开始起锅热油了 。取出家里常用的炒锅后往锅里倒入适量的食用油,接着开火将锅里的油温持续加热到大约五成左右的时候,就把我们准备好的生姜下锅爆炒 。
4、生姜炒出来的香味可以帮助去除猪心中的腥味,我们将锅里的生姜炒好后就可以将切好的猪心也一起下锅翻炒均匀了 。
5、持续的翻炒锅里的猪心和生姜,直至将猪心翻炒得明显变色,肉质开始变得紧实之后 。我们之前浸泡洗净的黄花菜也就可以下锅了,将黄花菜下锅和锅里的猪心等食材一起翻炒片刻翻炒均匀 。
6、此时可以往锅里加水,根据各自所准备的食材多少往锅里倒入适量的饮用水,加入的水量大约是锅里食材的两倍左右为宜 。
7、加好水后盖上锅盖,将锅里的食材焖煮片刻 。直至将水煮开后根据各自的口味喜好朝锅里加入适量的食盐和味精调味 。
【猪心的营养价值及功效及禁忌 猪心的营养价值及功效与作用】8、重新盖上锅盖焖煮锅里的食材,直至将猪心以及黄花菜等食材统统焖煮得完全熟透入味后,就可以准备关火出锅了 。
9、将熬煮好的黄花菜猪心汤从锅里小心盛放到提起准备好的碗里,最后将碗端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了 。
看完了这次黄花菜猪心汤的制作方法,屏幕前的各位小伙伴们是不是也觉得十分简单呢?感兴趣的话不妨自己在家动手试试哦 。
【温馨提示】:
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