操作方法：先去选购黄瓜 ， 最好是买顶端有黄花的或者是粗一点刺多的黄瓜 ， 这种黄瓜是比较新鲜的 。
把选购好的黄瓜进行清洗 ， 一定要清洗干净 ， 放在盘子中自然干 ， 要记住不要放在有阳光的位置 。
【晒黄瓜干的正确方法】把干了的黄瓜进行切条 ， 不要切的太薄 ， 可以切的厚一点 ， 平着切比竖着切要好 。
把切好的黄瓜放在盖帘上 ， 盖帘上面铺一层就好了 ， 如果一层不够可以多准备几个盖帘 ， 放在通风但是晒不到阳关的位置 ， 几天后黄瓜干就晒好了 。
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