【干椰子怎么打开硬壳】
用尖刀子在椰子壳上固定一个点钻孔 ， 不断地钻 ， 大约十多分钟 ， 就可以打出一个小孔来 ， 用吸管插入椰子壳 ， 即可饮用椰汁 。喝完椰子汁后 ， 若想吃里面的椰肉 ， 可拿起椰子用力往地下摔 ， 椰子壳碰到地面便会摔坏 ， 即可吃到里面的椰肉 。
椰子是棕榈科椰子属植物 ， 植株高大 ， 乔木状 ， 高15-30米 ， 茎粗壮 ， 有环状叶痕 ， 基部增粗 ， 常有簇生小根 。叶柄粗壮 ， 花序腋生 ， 果卵球状或近球形 ， 果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁） ， 胚和汁液（椰子水） ， 花果期主要在秋季 。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛 ， 中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。中国二千多年前《史记》对椰子已有记载 。椰子为重要的热带木本油料作物 。具有极高的经济价值 ， 全株各部分都有用途 。
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