【面粉遇火会爆炸吗】面粉爆炸 ， 是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象 。当面粉粉尘悬浮于空中 ， 并达到很高的浓度时 ， 如每立方米空气中含有9.7克面粉 ， 一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度 ， 瞬间就会燃烧起来 ， 形成猛烈的爆炸 ， 其威力不亚于炸弹 。粉尘之所以会成为“炸药” ， 是因为粉尘具有较大的比表面积 。与块状物质相比 ， 粉尘化学活动性强 ， 接触空气面积大 ， 吸附氧分子多 ， 氧化放热过程快 。当条件适当时 ， 如果其中某一粒粉尘被火点燃 ， 就会像原子弹那样发生连锁反应 ， 爆炸就发生了 。
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