豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克 。
1、锅中倒入食用油、蒜、姜 ， 大火爆香 。
【肉炒豆角怎么做好吃】
2、放入花椒 ， 倒入猪肉片 ， 翻炒至变色 。
3、倒入豆角 ， 翻炒均匀 。
4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉 。
5、翻炒均匀 ， 倒入辣椒即可 。
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