用料：笋、猪肉、红辣椒2个、蒜头半个 。
1、水笋 ， 辣椒 ， 瘦肉洗净备用 。
2、水笋 ， 辣椒切丝备用 。
3、蒜头切碎 ， 瘦肉切丝备用 。
4、热锅下油 ， 放入蒜末 ， 葱段爆香 。
5、放入瘦肉丝 ， 十三香翻炒 。
6、放入辣椒丝 ， 生抽少量翻炒 。
7、放入水笋丝翻炒均匀后 ， 加入少量盐 ， 生抽继续翻炒至微黄 ， 即可出锅 。
【水笋炒肉怎么做好吃】
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