【如何制作山东喜饼】1、首先在碗中加入350g面粉,三颗酵母粉,45g白糖,打入三个鸡蛋,倒入35g牛奶,45g花生油并将它们搅拌好 。
2、将搅拌好的面,揉成光滑的面团,放入醒发盒发酵至两倍大小,揉搓排排后分成65g一个的小面团 。
3、做好后放入模具中二次发酵,二次发酵完成后放入预热好的烤箱中,温度调至160度烤18分钟即可 。
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