![蘑菇鸡蛋怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/14503210A-0.jpg)
用料:香菇适量、蒜末适量、盐适量 。
1、鸡蛋中加少许清水打散 。
![蘑菇鸡蛋怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/145032O21-1.jpg)
2、油温5成热时倒入蛋液 。
![蘑菇鸡蛋怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/145032GU-2.jpg)
3、半凝固时用筷子划散,然后盛出备用 。
![蘑菇鸡蛋怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/1450323016-3.jpg)
4、加少许油炒香蒜末和葱花 。
![蘑菇鸡蛋怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/145032L31-4.jpg)
5、倒入洗净撕开的蘑菇,炒至蘑菇变软、出水 。
![蘑菇鸡蛋怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/1450321554-5.jpg)
6、鸡蛋回锅再加少许盐调味即可 。
【蘑菇鸡蛋怎么炒】
![蘑菇鸡蛋怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221210/145032AT-6.jpg)
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