含钙高的有哪些水果 含钙高的有哪些水果和蔬菜

含钙高的水果有李子、山楂、脐橙、香蕉、苹果、草莓、柚子、桑葚、猕猴桃、无花果等 。 其实水果中的钙含量有限 , 即使大量食用这些水果 , 补钙效果也很有限 。

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什么食物含钙高 自然的食品以牛奶和优酪乳所含的钙最高 , 其他食物如干果类、鱼、大豆及豆制品、花椰菜、虾皮、紫菜、海带、黑木耳、蘑菇、牛羊肉、鸡蛋、泥鳅、甘蓝、芥蓝、田螺、芹菜、胡萝卜、芝麻、香菜、鸡肉、鸭肉、鹌鹑蛋、油菜和贝类等都含有丰富的钙质 。
最补钙的几类食物 1.牛奶
半斤牛奶 , 含钙300毫克 , 还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素 , 促进钙的消化和吸收 。 而且牛奶中的钙质人体更易吸取 , 因此 , 牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。 其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片 , 都是良好的钙来源 。
2.海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品 , 每天吃上25克 , 就可以补钙300毫克呢 。 并且它们还能够降低血脂 , 预防动脉硬化 。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌 , 都是不错的美食 。 虾皮中含钙量更高 , 25克虾皮就含有500毫克的钙 , 所以 , 用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。 当然容易对海制品过敏的人要小心食用 。
【含钙高的有哪些水果 含钙高的有哪些水果和蔬菜】 3.豆制品
大豆是高植物蛋白的食物 , 含钙量也很高 。 500克豆浆含钙120毫克 , 150克豆腐含钙就高达500毫克 , 其他豆制品也是补钙的良品 。
而豆腐则不可与某些蔬菜同吃 , 比如菠菜 。 菠菜中含有草酸 , 它可以和钙相结合生成草酸钙结合物 , 从而妨碍人体对钙的吸收 , 所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。 但 , 豆制品若与肉类同烹 , 则会味道可口 , 营养丰富 。

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