毛尖是绿茶吗 毛尖的保质期是多长时间

毛尖是绿茶 , 属于绿茶或黄茶的一个子产品 , 一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖 。 毛尖冲泡出来的茶汤颜色碧绿 , 茶叶舒张开来 , 慢慢沉入杯底 , 茶叶片片匀整 , 柔嫩鲜绿光滑 。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性 , 其颜色鲜润、干净 , 不含杂质 , 香气高雅、清新 , 味道鲜爽、醇香、回甘 。
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毛尖的保质期是多长时间 毛尖保质期一般为18个月 , 但是需要注意毛尖的保质期受品质影响 , 品质越好的毛尖 , 保质期会相对较长 。 平时保存毛尖时 , 建议将毛尖保存在5℃左右的环境内 , 同时将环境温度维持在0℃~5℃之间 , 会更有利于保存毛尖 。
毛尖茶泡出来浑浊好还是清好 毛尖茶泡出来清澈好 。 毛尖茶泡出来茶汤清澈为佳 , 而浑浊为次 , 例如信阳毛尖茶的品质特点为嫩绿明亮或绿明亮 , 而茶汤浑浊 , 一般情况下表现为劣等茶 , 茶汤浑浊说明原料、工艺或储存存在问题 , 但有两种情况是正常 , 一是毫浑 , 二是高档红茶的冷后浑 , 但总体要求 , 茶汤为清亮 , 透明度较高 。
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毛尖多少度水泡茶好 冲泡毛尖用85度的水为最佳 , 毛尖属于未经过发酵的绿茶类 , 所以最好采用85度的温水冲泡 , 温度如果太低 , 茶叶无法被泡开 , 茶中的有益物质也不能很好的析出;如果温度过高则会把绿茶给泡熟 , 清香味会被弱化 , 茶汤也容易浑浊 。

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