![炒鸡蛋怎么炒碎](http://pic.yunnanlong.com/221210/192AG3W-0.jpg)
用料:鸡蛋3个、大葱20克、盐2克 。
1、把葱切放葱花放在碗里 , 加盐拌匀 。
![炒鸡蛋怎么炒碎](http://pic.yunnanlong.com/221210/192AH107-1.jpg)
2、把鸡蛋也加进去将其搅拌均匀 。
![炒鸡蛋怎么炒碎](http://pic.yunnanlong.com/221210/192AJF8-2.jpg)
3、锅底放油烧热 , 把鸡蛋放进去 , 稍微定一下形 , 用筷子慢慢搅 , 搅几下停几秒钟再搅 。
![炒鸡蛋怎么炒碎](http://pic.yunnanlong.com/221210/192AG5R-3.jpg)
【炒鸡蛋怎么炒碎】4、很快鸡蛋就成块儿了 , 改用铲子翻炒几下即可 。
![炒鸡蛋怎么炒碎](http://pic.yunnanlong.com/221210/192AG048-4.jpg)
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