【怎么做刨冰】
1、纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块 ， 将芒果去皮后切丁 ， 草莓洗净后去蒂切成丁 。
2、将冰块放入破壁料理机中 ， 接通电源 ， 选择刨冰功能 ， 将冰块打成大小均匀的小冰珠 。
3、将切碎的水果放入杯底 ， 做好的刨冰盛入杯中 。淋上牛奶即可 。
刨冰：
刨冰 ， 是一种夏日常见冰饮 。将冰块刨成雪花 ， 淋上炼乳、糖浆 ， 再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮 ， 吃起来口感细腻 ， 入口化渣 ， 糖份不多 ， 消暑降温效果特佳 ， 多吃不会有饱胀感 。
正宗的刨冰是将冰块刨成雪花而做成 ， 刨冰中含有冰渣就会严重影响口感 。刨冰在台湾很流行 ， 所以素有台湾刨冰之称 。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙 ， 再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰 。其种类繁多 ， 制作简单 ， 各种口味可随意调配 。
