【冬瓜成熟的标志是什么】
冬瓜表面茸毛比较少 , 冬瓜皮呈浅绿色 , 粉皮布满蜡粉就表示已经成熟可以采摘 , 冬瓜成熟后需要及时采摘 , 如果采摘比较晚的话是比较不容易运输的 。对于小果型的冬瓜达到食用成熟就可以采摘 , 对于大果型的冬瓜必须要达到生理成熟后才可以采摘 。
冬瓜含有丰富的营养成分而且储存的时间也比较长 , 在日常生活中冬瓜可以炒着吃、炖着吃也可以煮冬瓜汤来喝 。
冬瓜是比较常见的蔬菜 , 判断冬瓜有没有坏要看冬瓜的肉是否已经变软 , 如果变软的话 , 那么说明冬瓜已经腐烂变坏了 , 这样的冬瓜是不可以买的 。
在挑选冬瓜的时候可以用指甲掐一下冬瓜皮 , 如果比较比较硬 , 肉质比较紧密那这样的冬瓜是没有变坏的 。除此之外 , 由于冬瓜的皮比较薄 , 如果皮上有伤痕的话 , 就不要购买了这样的冬瓜比较容易变坏 。
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