【烧干锅满房子烟有毒吗】有毒 。油烟本身对人体就有一定危害 ， 而干锅的烟对人体危害较大 ， 会造成呼吸道疾病 ， 建议远离 ， 尽量避免烧干锅 。油烟主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等 ， 在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变物 。
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