不可以 。面条上有白色颗粒可能是长虫了 ， 挂面长虫在夏季常见 ， 主要与气候有关 ， 空气湿度过大 ， 再辅以适当的温度及合适的营养环境 ， 就给虫子生长提供了条件 。
挂面生虫处理办法：
1、太阳热烈的时候 ， 把长虫子的面条拿到外面去晒太阳 。注意 ， 要把包装纸去掉 ， 把面条均匀平铺 ， 这样才能快速把虫子赶跑 。包装不去掉 ， 虫子很可能晒死在里面 。晒完后 ， 吹一下 ， 把虫蛀的粉末物去掉 。
【面条上面有白色颗粒可以吃吗】2、没有阳光晒的时候 ， 可以把面条拆开包装 ， 均匀平铺起来 ， 用电吹风对着面条开热风来吹 ， 这样热气能把虫赶跑 ， 还能把虫蛀后产生的废物吹走 。
3、如果当时要煮着吃的话 ， 先烧一锅开水 ， 把面条倒锅里焯水 ， 面条一软化马上捞起来 ， 放清水里清洗一下 ， 就能把虫子和排泄物洗去 。
4、在有包装的情况下 ， 则可以考虑用微波炉杀虫 。把面条放微波炉里加热 ， 需要把握好时间和火候 ， 防止烤焦了 。这种方法不但能杀灭成虫 ， 还能把虫卵也杀死 ， 就是操作麻烦 ， 成本高了点 ， 但比较适合面条销售过程中 。
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