![奶香小馒头怎么做才松软好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/0UQT519-0.jpg)
用料:面粉200克、酵母粉3克、豆沙馅适量、牛奶适量 。
做法:
1、将面粉中加入酵母粉,倒入适量纯牛奶 。
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2、边倒边搅拌成絮状 。
![奶香小馒头怎么做才松软好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/0UQR911-2.jpg)
3、和成软硬适中的面团,表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大 。
![奶香小馒头怎么做才松软好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/0UQTa1-3.jpg)
4、取出揉面排气后分成5份 。
![奶香小馒头怎么做才松软好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/0UQR532-4.jpg)
5、每一份搓成细长条 。
![奶香小馒头怎么做才松软好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/0UQQ0J-5.jpg)
【奶香小馒头怎么做才松软好吃】6、擀成薄片 。
![奶香小馒头怎么做才松软好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/0UQQ611-6.jpg)
7、放入一个圆柱形豆沙馅 。
![奶香小馒头怎么做才松软好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/0UQTN1-7.jpg)
8、收口捏紧实,搓圆 。
![奶香小馒头怎么做才松软好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/0UQS243-8.jpg)
9、切成小于1厘米的小段,表面覆盖湿毛巾静置半小时 。
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10、凉水上锅,大火蒸20分钟,焖5分钟即可 。
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