【盘子可以放进烤箱吗】
盘子一般是陶瓷制作 ， 因为陶瓷是高温烧制的 ， 可以耐烤箱的高温 ， 但是千万要记住 ， 那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热 ， 另外 ， 瓷碗里面的食物不能是密闭的 ， 例如鸡蛋 。
陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成 ， 耐温1000度 ， 只不过传热效果较差 ， 受热不太均匀 ， 没有金属模具受热快 ， 彩色釉面高温后不太安全 ， 建议用白色瓷器 ， 不要太多装饰 ， 基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁 。
1、陶瓷的主要原料是高岭土 ， 高岭土是无毒、微波介质耗费小的 ， 这样的高岭土制造出来的陶瓷是能够放进烤箱的 ， 不会发生毒性 。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷 ， 不适宜做微波炉盛器 ， 如放进微波炉可能会发生毒性 ， 不能被运用 。
2、陶瓷上的彩釉如果是残次产品 ， 将这样的陶瓷放入烤箱也会形成毒性溢出 。
3、冰冻过的陶瓷不能够当即放进微波炉 。有经历的人都知道 ， 如果将从冰箱刚拿出来的陶瓷、陶具马上放入微波炉很可能会发生爆裂 。
4、带金属边的陶瓷碗不适合放进微波炉 。金属制品是不能放进微波炉的 ， 因此如果陶瓷碗上有金属镶边或许金属斑纹不宜放进微波炉 。
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