![鸡瓜子怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/102HA323-0.jpg)
1、准备材料:鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油 。
![鸡瓜子怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/102HA1W-1.jpg)
2、将鸡爪洗净 , 切成两半 , 姜切丝 , 葱和芹菜切小段 , 蒜剁碎 。
![鸡瓜子怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/102H612P-2.jpg)
3、锅下油烧热 , 放蒜姜炒香 , 放鸡爪翻炒 。
![鸡瓜子怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/102H63024-3.jpg)
4、加盐、酱油上色 , 再加清水焖5分钟 。
![鸡瓜子怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/102H63096-4.jpg)
5、放芹菜和葱翻炒几下 , 加蚝油调味即可 。
![鸡瓜子怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221215/102HAE0-5.jpg)
【鸡瓜子怎么炒好吃】鸡瓜南北各地有很多的做法 , 还被做成各种口味的零食 。鸡瓜富含蛋白质胶原蛋白等多种人体必需的脂肪酸等营养物质 , 胶原蛋白等物质对皮肤的美白补水有决定性作用 , 而鸡瓜中的脆骨部份对于补钙补铁 , 治疗骨质疏松等具有良好的效果 。
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