鳗鱼是生活中常见的一种鱼类 ， 营养十分丰富 ， 味道十分鲜美 ， 很多人都喜欢吃 ， 那么鳗鱼热量高吗会发胖吗？
鳗鱼热量高吗会发胖吗 1 由于鳗鱼中的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分含量较高 ， 所以属于热量比较高的一种食材 ， 每100克就有181大卡左右了 ， 再加上烹饪使用的油、盐等调味料 ， 鳗鱼的热量还会更高 。
而人体的肥胖就是由于摄入过多的食物热量 ， 机体不能及时消耗 ， 多余的热量在体内转化为脂肪长期囤积所致 ， 因此鳗鱼如果长期过量食用的话 ， 也是很有可能会造成肥胖的 。
鳗鱼减肥可以吃吗 2 可以吃 。
虽然说鳗鱼的热量比较高 ， 吃多了容易引起发胖 ， 不太适宜在减肥期间食用 ， 但并不代表减肥期间就不可以食用了 ， 只不过需要控制好食用量 ， 避免摄入食物的总热量超过机体所能代谢的数值而已 ， 因此鳗鱼在减肥的时候也是可以吃的 。
鳗鱼吃多了会上火吗 3 一般不会 。
中医认为 ， 上火是由于因人体阴阳失衡引起的内热症候 ， 而鳗鱼做为一种水生动物 ， 性质是偏凉的 ， 而凉性食材多具清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用 ， 因此鳗鱼即便是吃多了 ， 一般也不会引起上火发生 。
而且鳗鱼中含有丰富的水分、维生素、矿物质等成分 ， 对于上火所引起的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等不适 ， 还可以起到一定缓解功效 。
鳗鱼吃多了会尿酸高吗 4 根据情况看 。
尿酸高是由于人体内一种叫嘌呤的物质发生代谢紊乱所致 ， 而鳗鱼做为一种水生动物 ， 嘌呤含量是比较高的 ， 因此对于有尿酸紊乱的人群来说 ， 食用鳗鱼后很容易引起高尿酸现象 。
【鳗鱼热量高吗会发胖吗,鳗鱼减肥可以吃吗】 但对于身体新陈代谢健康人群来说 ， 即便是摄入了过多的嘌呤类物质 ， 也是可以正常代谢的 ， 一般都不会引起高尿酸现象 ， 因此不需过于担心 。
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