![怎么煮螃蟹](http://pic.yunnanlong.com/221215/1330361152-0.jpg)
用料:葱适量、大蒜适量、姜适量、八角适量、螃蟹十只 。
1、螃蟹买回来用流动的水冲刷干净 。
![怎么煮螃蟹](http://pic.yunnanlong.com/221215/13303B910-1.jpg)
2、调料放在碗底 。一小碗水足够,因螃蟹自己会出水 。把小碗倒扣在锅里,当有过多的水就会被碗吸走 。
![怎么煮螃蟹](http://pic.yunnanlong.com/221215/13303C925-2.jpg)
3、螃蟹盖锅盖煮到螃蟹不动时,蟹脐朝上,在蟹脐上撒些盐更好入味 。
![怎么煮螃蟹](http://pic.yunnanlong.com/221215/1330362951-3.jpg)
4、盖上锅,再煮七八分钟,即可出锅 。
【怎么煮螃蟹】
![怎么煮螃蟹](http://pic.yunnanlong.com/221215/1330361593-4.jpg)
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