铝箔纸放烤箱一般用亮面 ， 哑光面朝向食物 。铝箔纸的两面是不一样的 ， 一面很光亮 ， 一面偏乌 ， 其中光亮的这面叫感光面 ， 颜色较乌叫哑光面 。我们一般在使用时 ， 都是用哑光面来接触食物 ， 感光面露在外面 。
铝箔纸放烤箱用哪一面
家庭烘焙、家庭烧烤时经常会用到铝箔纸 ， 使用铝箔纸有几方面的好处：1、是可以防止食物粘在烤盘上 ， 方便清洗烤盘2、是烤带有调料的食物时 ， 可以防止调料掉落;3、是可以防止水分流失 ， 保持食物鲜嫩的口感;4、可以使食物受热均匀 ， 防止烧焦 。
【铝箔纸放烤箱用哪一面 铝箔纸放烤箱用哪面】铝箔纸的放烤箱的正确用法就是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤 ， 使用时记得将哑光面朝向食物 ， 亮面朝向外面 。
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