1、形状 。包装开封后如果变形 ， 且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油 。
2、色泽 。优质奶油透明 ， 呈淡黄色 ， 否则为劣质奶油 。
3、嗅味 。如果有酸味、臭味则为变质奶油 。
4、优质奶油用刀切时 ， 切面光滑 ， 不出水滴 ， 否则为劣质奶油 。
5、口感 。优质奶油放入口中能溶化 ， 无粗糙感 ， 否则为劣质奶油 。
【奶油蛋糕如何判断是否新鲜】6、制造时间 。一般奶油在10摄氏度以下保存6个月以内其风味不会改变 。
推荐阅读
- 如何判断大蒜新鲜程度高低
- 如何判断新鲜猪肝
- 桂圆如何判断是否新鲜
- 如何判断葡萄是新鲜的
- 如何判断鲜奶新不新鲜
- 如何用新鲜虾干喂热带鱼
- 如何接地线
- 租房的洗衣机如何消毒
- 如何炸蚕豆又酥又脆
- 如何选地砖和墙砖