开心果最早起源于唐代李珣收藏的海外药物书《海药本草》中 ， 后来元代御医在《饮膳正要》理念取名为必思答 ， 开心果成熟之后外壳微微张开 ， 像一个咧着嘴在笑 ， 所以取名为开心果 ， 它的营养价值很高 ， 但是容易长胖 ， 不宜多吃 。
开心果名字怎么来的 1、果实记载
开心果有着上千年的历史了 ， 最早起源于唐代李珣收藏的海外药物书《海药本草》当中 ， 人们称它为阿月浑子 ， 后来又称为胡榛子 ， 它最初来自于西域 ， 元代御医胡思慧写的食谱《饮膳正要》里给它取名为必思答 ，
2、名字由来
开心果成熟以后外壳微微打开 ， 像一个人咧着嘴巴在笑 ， 所以取名为开心果 。传说中五世纪时的波希战争中 ， 波斯人英勇无比就是因为吃了开心果 ， 因此古代波斯国王将开心果视为“仙果” ， 开心果也被称为“美国花生” 。
3、营养价值
【开心果名字的由来】 开心果的营养价值很高 ， 它含有丰富的油脂类物质 ， 有助于人的心血管健康 。它还可以补充维生素E、维生素B9等营养元素 ， 常吃开心果对人体十分好 ， 但是开心果的热量很高 ， 每天食用的量不宜太多 ， 不然容易长胖 。
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