1、火锅底料500克 ， 郫县豆瓣酱20克 ， 芝麻酱100克 ， 牛奶10克 ， 葱10克 ， 姜10克 ， 蒜20克 ， 麻椒20克 。
2、葱姜蒜干辣椒切好备用（大蒜用刀拍一下就可以） 。
3、切一块火锅底料＋两大勺郫县豆瓣酱 。
4、麻椒一把（量的多少按个人口味添加） 。
5、倒入牛奶再到如适量的水 ， 大火烧开 ， 中小火煮20分钟以上 ， 汤汁煮好后捞出料渣 。
【怎样做麻辣烫】6、放入准备好的食材 ， 芝麻酱用水澥开放入麻油盐白糖搅匀后淋入锅里 ， 再次煮开就可以开吃 。
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