![怎样判断布丁坏了](http://pic.yunnanlong.com/221217/095UJ251-0.jpg)
布丁变质后会失去原有的Q弹,容易化水,同时会失去原有的香味 。变质布丁不宜再食用,变质或过期的布丁食用后容易引起身体肠胃不适 。
布丁由来:【怎样判断布丁坏了】布丁是一种英国的传统食品 。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来的 。中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁” 。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造 。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作 。
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