【如何做平菇面好吃】1、主料：平菇100g、面条120g、青菜2颗、盐一勺、辣椒油一勺、醋一勺 。
2、平菇洗干净 ， 撕成大块 。
3、水开 ， 煮面条 ， 放入平菇 。
4、面条8成熟放入青菜关火 。
5、把煮好的面条和青菜、平菇放入冰水里过来凉 。
6、面条放入味极鲜、醋、白糖、盐、辣椒油搅拌均匀 。
7、把拌的好的面条放入碗里 ， 摆上平菇、青菜花生 ， 就可以开吃了 。
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