【保存蛋挞的时间】1、一般来说 , 蛋挞最好是在3个小时以内吃完 , 不建议在常温下保存太久 。因此若是想要蛋挞保存久一点 , 我们一般是将其放入冰箱储存 , 这样保鲜时间久一点 , 也防止蛋挞变质 。
2、冰箱温度较低 , 若是直接将蛋挞放入冰箱可能会导致其脱水 , 味道就没有那么软了 。而且也有可能与冰箱其他食材串味 , 导致蛋挞口感变差 。因此在放入冰箱之前 , 要将蛋挞用保鲜膜封好 , 这样才可以尽可能的保有蛋挞的鲜美 。
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