【虾爬子什么季节吃最好 什么时候适合吃虾爬子】
1、虾爬子春季吃最好 。
2、每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳 。食用虾爬子的最佳月份为每年的四—六月间，此时，它的肉质最为饱满 。一般来讲，母的虾爬子的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的虾爬子的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的虾爬子在大爪下分别有一个细细的小爪 。
3、虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5月产卵，所以4月份正是它肥壮鲜美的时候 。过了四五月份，下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了 。虾爬子的肉细腻柔嫩，营养丰富 。众多海产品中味道可称最鲜美 。东北话叫“虾爬子”，北京话叫“皮皮虾”，广东叫它“撒尿虾 。
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