1、材料：子蟹2只 ， 姜1块 ， 葱2根 ， 蒜1瓣 ， 盐适量 ， 糖适量 ， 美极鲜酱油适量 。
【小梭子蟹怎么吃 小梭子蟹如何吃】2、梭子蟹清洗干净 ， 去除尾部去蟹腮 ， 用毛刷刷干净 ， 由蟹肚中间剖开 ， 再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜切丝 ， 葱切段 ， 蒜切片
3、取适量生粉放入盘中 ， 将切块的蟹两面均匀沾上生粉 ， 钳及壳不用沾粉；锅中多放些油烧热后 ， 先放入姜丝蒜片略煸香 ， 再将所有梭子蟹块一同放入锅中 。
4、火爆炒至颜色变红 ， 调入多一些的黄酒 ， 适量白糖 ， 美极鲜酱油翻炒 ， 可添加少许水使食材湿润 ， 出锅前撒上葱段再翻炒两下即可 。
推荐阅读
- 小车做保养要做哪些
- 仪表盘有个小人在拉屎
- 回族服饰简笔画小女孩
- 节气小满的来历及故事 和节气小满有关的故事
- 小西红柿是转基因的吗
- 丝瓜小瓜变黄
- 2020小雪节气适宜吃什么水果？可以帮助降降火气
- 盆栽小桔子几年结果 盆栽小桔子养护方法
- 排球少年小巨人到底是谁 排球少年小巨人介绍
- 老白和小粉是哪部剧的 老白和小粉是哪部剧的人物