1、猪头肉500克,大葱2棵,生抽1勺,生姜3片,料酒2勺,盐适量,鸡精适量,油2勺 。
2、准备熟猪头肉一块(提前煮熟) 。
3、准备大葱 。
4、猪头肉改刀切薄片 。
5、葱切段,生姜切片 。
【怎么炒猪头肉】6、热油后放入生姜 。
7、放入切好片的猪头肉翻炒 。
8、然后放入料酒 。
9、放入生抽翻炒均匀 。
10、放入大葱 。放入适量盐 。鸡精 。翻炒均匀,即可出锅 。
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