1、将菠萝去皮，放入冰箱保存 。通常很多菠萝削皮后不能一次吃完 。这时你要用干净的保鲜膜包好，然后放入冰箱保存，这样削好的菠萝可以保存两三天 。但是拿出来吃的时候要用盐水泡一下，味道还不如刚剥皮的时候好 。
【新鲜菠萝的保存方法】2、将菠萝去皮，放入盐水中保存 。平时吃菠萝的时候，把菠萝皮剥开，可以用盐水泡着直接吃 。如果一次吃不完，可以直接用盐水浸泡菠萝肉，这样可以延长菠萝的保存时间，保持20个小时，18个小时也不会变质 。但是菠萝的存放时间不能超过20小时，否则口感会变差 。
3、用糖腌制 。菠萝切片去皮，切块或切片，然后加点糖腌制，或晾干或晾干 。可以当甜点吃 。这种方法可以持续更久 。
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