【冬小麦和春小麦的区别是什么】冬小麦和春小麦的区别 ， 可以通过两者的播种时间、生长习性、分布区域、生长质量等方面进行区别 。冬小麦初冬栽植 ， 春小麦开春后播种 。春小麦产量多、生长周期短 ， 但口感不如冬小麦 。冬小麦产量没有春小麦多 ， 生长周期长 。
1、播种时间
冬小麦和春小麦的播种时间有明显的不同 。冬小麦在每年年底9~10月份播种 ， 生长到第二年4~5月份收成 。春小麦在开春2~3月种植 ， 当年8~9月就能成熟收获 。
2、生长习性两者在抗寒性上也有些许区分 。冬小麦能够完整的经历冬季严寒 ， 开春回温后就能迅速成长 。春小麦是在开春后播种的 ， 虽然也有抗寒能力 ， 但是没有冬小麦的抗寒能力强 ，
3、主要分布根据种植区域来划分 ， 长城以北的地方种植春小麦 ， 长城以南的地方种植冬小麦 。冬小麦主要分布在我国华北地区 ， 春小麦则在东北地区分布 。东北地区的春小麦 ， 在寒冬过完进入春季时才能播种 。
4、质量区别冬小麦每亩产量约在400斤左右 ， 春小麦的每亩产量在500斤左右 。春小麦的生长周期要比冬小麦更短 ， 麦穗更大 ， 不过冬小麦的口感会比春小麦更好 ， 磨成粉状后的冬小麦 ， 更加清香 。
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