吃饭问题管得多 孩子易生坏习惯


吃饭问题管得多 孩子易生坏习惯


一系列研究显示,为人父母者越是严格控制孩子的食物摄取,包括不让吃垃圾食品或要求孩子不挑食,孩子反而容易形成不良饮食习惯 。
不少父母相当重视孩子的吃饭问题 。英国一项调查则显示,越是要求孩子吃净盘中餐,他们可能越挑食,严格控制孩子的食物摄取却可能培养出“大胃王” 。
一系列研究显示,为人父母者越是严格控制孩子的食物摄取,包括不让吃垃圾食品或要求孩子不挑食,孩子反而容易形成不良饮食习惯 。但研究人员一直没弄清楚,对于孩子饮食习惯的形成,父母的饮食教育策略究竟是因还是果 。
英国伦敦大学学院简·沃德尔与同事为此展开调查 。他们从伦敦5所小学挑选213名7岁至9岁孩子的母亲,找寻孩子饮食习惯与父母饮食教育策略之间的关系 。
调查结果显示,父母要求孩子吃健康食物与孩子挑食程度高低之间存在关联 。母亲越是严格控制孩子食物摄取,其子女越会在有选择权的情况下多吃 。这种多吃与孩子体重无关 。
先前研究发现,父母在孩子吃饭问题上施加越多影响,越可能养出瘦小孩 。与此同时,这些父母通常会担心孩子体重过低 。
一般而言,专家建议家长尽早培养出孩子对健康食品的兴趣,比如带孩子到超市选购食物,让孩子在做饭时打下手 。
对于挑食的孩子,美国饮食营养协会建议家长有规律地向他们提供颜色鲜艳的食物,使进餐环境更宜人,但不要让孩子在进餐时分散注意力,比如看电视 。一些研究结果还显示出父母以身作则的重要性 。如果父母经常吃水果蔬菜,孩子可能更自愿做到这一点 。
幼儿挑食成因,父母们应该多多了解、关心自己的孩子,而非一味地溺爱或任由孩童随波逐流 。可以尝试:
1、吃饭时数落孩子不可取 。吃饭时数落孩子,影响其情绪,进而影响食欲 。
2、零食少吃,尤其是饭前,一旦零食吃得过多,便会影响到正餐,尤其要忌膨化类零食 。
3、饭前不吃糖分高的食物,否则会影响正餐食欲 。
4、荤素搭配,丰富口感,均衡营养 。由于孩童的味觉敏感,偏好口味美的食物,父母可在烹饪上多花心思,经常变换口味,可适当尝试茄汁、糖醋等调味 。
【吃饭问题管得多 孩子易生坏习惯】5、除了通过医疗、食疗来纠正孩童挑食的坏毛病,用一些小游戏和心理暗示,也不愧为切实有效的好方法 。

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