沙棘别名醋柳，是胡颓子科沙棘属植物，果实成圆形 。沙棘极其耐干旱、耐贫瘠，对生长温度也没有要求 。沙棘有很强的的药用价值，可以起到降低胆固醇等作用 。果实酸甜，可以直接吃，也能做成果酱，还能起到美容作用 。
1、植物介绍沙棘别名醋柳，是胡颓子科沙棘属植物，沙棘的果实可以吃，其维生素含量极高，被称为“维生素之王” 。沙棘棘刺较多，花期在4-5月，果期在9-10月，果实圆球形，一般呈橙黄色或者桔红色 。沙棘有很强的的药用价值 。
2、生长习性沙棘是喜阳的一种植物，需要充足的光照才能好好生长 。沙棘对于土壤要求不严格，在极其严苛的土壤里它都能生长存活，但是不喜欢过于粘重的土壤 。沙棘极其耐干旱，耐贫瘠，对温度也没有要求，为植物之最 。
3、药用价值沙棘果和油有很高的药用价值，可以降低胆固醇，治愈心绞痛等作用 。还能起到预防冠状动脉粥样硬化心脏病的作用 。沙棘能止咳祛痰、消食化滞、活血散淤，可以用于咳嗽贪多、消化不良、食积腹痛等疾病 。
4、食疗价值【沙棘是什么】沙棘果实营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、超氧化物等活性物质和人体各种所需的氨基酸 。沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以做成果酱来吃 。它可以美容，有着抗氧化、清除人体内自由基的作用 。
