1、准备材料：绵羊尾1000克、花椒十克、大葱十五克、姜十克、蒜蓉辣椒7克、冰糖2克、蚝油十克、酱油5克、茶叶0.6克、红枣十个 。
2、绵羊尾用清水洗净 。
3、锅中放入油，放入葱，姜，蒜蓉辣酱煸炒出香味 。
4、放入酱油，蚝油 。
5、煸炒至绵羊尾变色 。
6、放入调料，和枣 。（不喜欢红枣的味道可以不放，不过放了可以增加些许甜味）
【羊尾巴油的做法】7、炖30分钟，即可食用 。
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