【咸鱼头的烹饪方法】可以做咸鱼头煲萝卜汤,具体做按如下:
1、材料:咸鱼头2-3个,白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片 。
2、咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净,煎至金黄色 。
3、和其他材料一起放入汤锅,大火煲开 。
4、改小火煲2小时,放盐调味,关火 。
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