新鲜车前草怎样处理才能食用
【新鲜车前草怎样处理才能食用】1、新鲜车前草用清水清洗干净 ， 然后可以当做野菜 ， 食用 ， 经过热水焯过以后 ， 用来凉拌、煎蛋等食用方法 ， 都具有很好的滋补作用 。
2、新鲜车前草用清水清洗干净 ， 通过烘干或者晒干的方法处理以后 ， 用来泡水饮用 ， 也具有很好的滋补作用 。
3、车前草是一种药食同补的中药材 ， 其中含有的营养物质具有一定的药用功效 ， 性寒无毒 ， 可以当做野菜凉拌或者煎蛋食用 ， 适量食用以后 ， 具有清热解毒、消肿利尿、止咳祛痰、清肝明目的食用功效 。
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