1、忌生食：红芸豆一定要完全烹饪熟再食用，不可以吃生的，因为其中含有一种蛋白，只有在高温下才能被破坏，食用后对人体无害，所以一定要完全煮熟食用，消除毒性 。
【食用红芸豆要注意如下情况】2、忌多食：因为红芸豆是豆类，食用太多容易产生气体，使胃部胀气，也容易导致消化不良，所以每天要少吃一些 。
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