1、用料：酱油肉150g、鲜香菇四朵、鸡蛋一个 。
2、鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片 。
3、酱油肉用温水洗净 ， 切成薄片 ， 切的越薄口感越好 。
4、将鲜香菇平铺在深盘内 。
5、再均匀铺上酱油肉 ， 中间位置稍微凹进去一点 ， 用来摆放鸡蛋 。
6、加入鸡蛋 。
7、均匀撒上一小勺细砂糖 ， 淋少许料酒 ， 放入蒸箱 。
【酱油肉怎么做】8、选择原气蒸功能 ， 水盒放满水 ， 25分钟即可 。
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