1、原料：包菜、黑粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱 。
2、黑粉丝提前半小时用温开水泡发 。包菜切成丝 ， 洗净备用 。
3、起锅烧油 ， 放入蒜粒爆出香味 。加入一勺豆瓣酱 ， 炒出红油 。
4、倒入包菜 ， 大火快速翻炒断生 。
5、加入提前泡发好的粉丝 ， 快速翻炒 ， 防止粘连 。
【鲜香可口超级下饭】6、加入一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蚝油 ， 少许盐 ， 翻炒入味即可 。
7、起锅装盘 ， 撒上葱花 。
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