1、伴翅是鸡肩胛骨，可由手工切割成类似鸡翅的造型，而其原料成本仅为鸡翅的四分之一，将鸡伴翅制成冷冻素速食食品可以提高鸡伴翅的保质期，有利于鸡伴翅工厂化批量生产 。将鸡伴翅作为冷冻速食食品的制作工艺中，重点在于速冻之前的调制 。
【伴翅的简介】2、鸡肉含有水、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分，食用可为人体补充一定营养 。鸡肉是指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。
推荐阅读
- 鈤的意思
- 糖炒栗子常温能放的时长
- 在家自制简单美味又营养比外面卖的健康
- 雅在名字中的含义
- 辣子鸡丁的做法
- 面面相觑的意思
- 电热水器安装高度的标准是多少
- 房子建起来了怎么补办准建证
- 空心砖与多孔砖的区别是什么
- 干挂瓷砖消防门的做法有哪些