1、糯米420g , 黑芝麻150g , 咸蛋黄2个 , 猪板油200g , 绵白糖25g , 猪板75g , 黄油112g , 吉士粉55g , 糖粉120g , 奶粉55g , 牛奶25g 。
2、糯米加水泡一个晚上 , 一捏就碎 。
3、放入榨汁机内加水打磨成米浆 。
4、取个纱布过滤掉多余的水 。
5、换一个干净的盘子 。
6、不用沥太干也行 , 反正要拿出去晒干的 。
7、晒干后可以保存起来 , 随吃随取 。也可以等晒干后 , 用手搓一搓就碎了 。
【汤圆粉如何做】9、搓成这样小颗粒状就可以了 。也可以用榨汁机打磨成粉就可以了 。
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