小孩吃糖葫芦好吗
1、冰糖葫芦一般是由山楂、葡萄、草莓等水果做成的 。这些水果对胃肠道的消化有很好的促进作用,所以对宝宝的健康是有益的,可以稍微吃一些 。
2、要注意糖葫芦不要空腹吃 。有些人喜欢饭前吃山楂糖葫芦,觉得酸酸甜甜的山楂很开胃,能增加食欲,其实这样做是错的 。空腹时最好不要吃过多山楂 。
3、山楂做的糖葫芦是比较酸的,可以消食积、补脾、预防宝宝出疮疹,但是山楂味酸,空腹吃容易伤害脾胃,所以不能空腹吃 。
【糖葫芦吃了好吗】什么口味的糖葫芦好吃 有著名糖葫芦品牌吗?
小时候老妈自己蘸的糖葫芦一到入秋的时候,山上的红果熟了,老爸在车站的同事就会给捎来一大口袋,深红的果子圆滚滚地,还有金色的麻子点儿,如果不怕酸,用水洗干净,直接就可以吃,咬起来沙沙地,里面的种子紧紧地靠在一起,像朵小小的花 。
红果洗干净了,老妈会挑出个大没有虫子眼儿的用来做糖葫芦,其它的,挖去了两头的硬蒂和中间的籽儿,加上白糖和水,上火熬成果酱,晾凉后方到冰箱里,就是冬天里的甜品 。不过,我不喜欢吃果酱,虽然放了很多糖,吃起来还是酸酸的,而且没有糖葫芦那么脆脆的感觉 。
不说废话了,开始做吧!主料:当然是红果和白糖 。辅料:香油少许,水少量 。工具:铁锅、玻璃板 。准备工作:将红果去掉两头的硬蒂,然后从中间劈开,挖去籽儿再对着用竹签穿成串(如果喜欢吃甜的,可以再塞上些红豆沙),长度最好比铁锅的直径略短 。
玻璃板上抹上些香油,一会儿蘸出来的糖葫芦要放在这上面晾凉 。铁锅上火,加入少量水,加半斤左右白糖,小火慢慢地熬,不用搅拌,让糖慢慢地融化、沸腾,待糖变成金黄色并且冒出很多泡泡,用筷子蘸一下,看看能不能拉出长长的丝来,如果行了,就可以把穿好串红果拿过来,在沸腾的泡沫上转一转,大概全都裹上糖稀了即可,千万不要伸到糖水里去,那样就会变成一个大糖疙瘩了 。
蘸好了糖的葫芦,顺势在玻璃板上轻轻模那么一下,多余的糖就会在头顶上结成一个薄薄的、金灿灿的糖片 。糖葫芦摆放的时候,注意互相不要粘连 。等晾凉了糖变硬了,就可以尽情享用了 。
要说这蘸糖葫芦也是个技术活儿,主要功夫在熬糖上,火大了不行,太小不开锅也不行 。其次,糖蘸少了不行,蘸多了也不行 。这其中的技巧,还是后来从姥姥家邻居阿姨那里学来的 。
想当初老妈第一次熬糖的时候,火太大,熬着熬着糖水竟然又变回了一锅大颗粒的白糖 。做糖葫芦最好的季节自然是在冬天,天气太热糖就不爱干,粘嗒嗒地粘牙 。冬天的午后,上学的路上边走边吃上一串,一个下午都会有种甜蜜的回味,在嘴边,在心里 。
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糖葫芦能吃吗?
你好,可以吃,但再好的适合怀孕期间的食物吃多了也不行,所以适量才是重要的,均衡营养,心态平和,对宝宝才是最好的 。
经常吃糖葫芦好吗?
只要别吃的太多了还是可以的 我也喜欢吃
冰糖葫芦好吃吗
冰糖葫芦是中国传统美食的代表,现在所用的原料越来越多,如山楂、山药、山药豆、黑枣、葡萄、草莓、圣女果等,这其中最常见的还要数山楂和山药了 。
制作时,把果子用竹签穿成串儿,蘸上用冰糖熬好的糖稀,糖稀遇冷凝固,包裹于果子之外,就如严冬时节的冰碴、冰挂一般,在阳光之下晶莹剔透,勾人食欲 。冰糖葫芦酸甜可口,咬一口嘎嘣脆,嚼起来咯吱响,从外到里有种凉、脆、甜、酸、软的口感 。
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