用料：发菜20g、冬瓜500g、猪大排300g、食盐适量、葱适量、调和油适量、枣（鲜）适量 。
做法：
1、未处理的发菜 。
2、用水先把发菜泡干净，里面沙很多 。
3、泡洗干净后沥干备用 。
4、冬瓜切片 。
5、红枣备用 。
6、排骨先在一锅里煮掉一遍 。
【发菜怎么吃】7、倒另一锅里继续熬15分钟左右，再放进冬瓜 。
8、加红枣 。
9、放进发菜，加盐调味 。
10、最后撒上葱就可以了 。
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