1、含有微量元素磷
马蹄中含有磷是根茎蔬菜中最高的 ， 能促进人体生长发育和维持生理功能 ， 对牙齿骨骼的发育有很大好处 ， 同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢 ， 调节酸碱平衡 。因此马蹄适于儿童食用
2、马蹄能预防急性传染病
【吃马蹄的好处介绍】马蹄还有预防急性传染病的功能 ， 在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀 ， 马蹄是很好的防病食品 。马蹄是寒性食物 ， 有清热泻火的良好功效 。既可清热生津 ， 又可补充营养 ， 最宜用于发烧病人 。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效 。
3、防治结肠癌
马蹄又名“马蹄” ， 营养丰富 ， 具有食疗作用 。马蹄的皮属于粗纤维 ， 吃了有防治结肠癌的功效
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